Javascript must be enabled in your browser to use this page.
Please enable Javascript under your Tools menu in your browser.
Once javascript is enabled Click here to go back to �нтеллектуальная Кобринщина

<< <  2013 год > >> 
2013 Январь
Солнце:
  • Восх. 8.35
  • Зах. 16.50
  • Долг. дня 8.15
Луна:
  • Восх. 1.20
  • Зах. 10.19
  • Посл. четв. 15.58
26
Суббота
Междкнародный день таможенника, День работника контрольно- ревизорнной службы Украины, День Австралии в Австралии,

Чалмовидная тыква

Этот сорт тыквы часто относят к декоративным, что не совсем верно. Красная шляпка этой тыквы действительно напоминает чалму, но, по сути, этот сорт относится к виду крупноплодных тыкв и имеет все признаки строения растения (листья, семена, стебли) именно крупноплодных тыкв. Самое ценное в чалмовидной тыкве - это замечательно сладкий, с дынным ароматом вкус плодов с ярко-оранжевой мякотью, очень насыщенной каротином, нежной, рассыпчатой, сахаристой, как у медового яблока. Функционально по потребительским качествам чалмовидная относится к так называемым порционным тыквам небольшого размера. Плоды могут быть весом 300-500 г, 1,5-2 кг и 4-5 кг. Большим достоинством плодов чалмовидной тыквы является возможность применения в пищу плодов в сыром виде в качестве салатов и закусок - их вкус имеет большую схожесть с лучшими сортами мускатных тыкв. Эту тыкву можно есть сырой, как морковку, тереть на терке или резать ломтиками для салатов, жарить, варить, тушить, солить. У нее нет терпкого вкуса, характерного для крупных тыкв.

Дачный календарь - 2013